2. Aromatische Aufgüsse und erfrischende Getränke
Aus Basilikumblüten lassen sich köstliche Tees und Kräuteraufgüsse zubereiten.
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Geben Sie einfach ein paar frische Blüten in kochendes Wasser und lassen Sie sie einige Minuten ziehen. So erhalten Sie ein erfrischendes und angenehm duftendes Getränk für entspannende Momente.
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Sie können auch experimentieren, indem Sie Basilikumblüten zu Cocktails oder selbstgemachten Erfrischungsgetränken hinzufügen, um ihnen eine originelle Note zu verleihen.
3. Herstellung von aromatischem Öl
Die Regeln für die Herstellung von echtem, hausgemachtem Aromaöl sind eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von Basilikum das ganze Jahr über zu erhalten.
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Füllen Sie ein sauberes Glasgefäß mit nativem Olivenöl extra und geben Sie frische Basilikumblüten hinzu.
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Lassen Sie die Mischung einige Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen. Das so gewonnene Öl hat ein feines Basilikumaroma und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Salaten, gegrilltem Gemüse oder Backwaren.Weiterlesen
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