Dobra novica? Nekaj preprostih navad je dovolj, da bo kuhanje v družini resnično varno. Preden se dotaknete hrane, si umijte roke, surovo meso hranite ločeno od drugih sestavin in uporabljajte ločene deske za rezanje mesa in zelenjave.
Za shranjevanje je treba hrano po obroku takoj shraniti v hladilnik, pred uporabo preveriti rok uporabnosti in izdelka, ki je bil že odtajan, nikoli ne smete ponovno zamrzniti. Ostanke hrane je treba pred serviranjem temeljito pogreti.
Ti majhni dodatki ne otežujejo kuhanja – preprosto ga naredijo varnejšega in mirnejšega za vso družino.
Kuhanje s skrbnostjo je najlepši način, da skrbimo za tiste, ki jih imamo radi.
