Chia semena so v zadnjih letih postala zelo priljubljena in ni težko razumeti, zakaj. Majhna semena so enostavna za uporabo, ustrezajo tako sladkim kot slanim jedem in vsebujejo več hranil, zaradi katerih so zanimiva v raznoliki prehrani.
Chia semena med drugim vsebujejo vlaknine, kalcij, beljakovine, maščobe in rastlinske omega-3 maščobne kisline . Vsebujejo tudi rastlinske spojine z antioksidativnimi lastnostmi. Zato imajo stalno mesto v številnih zajtrkih, smoothijih, jogurtih in sladicah.
Ena najzanimivejših lastnosti chia semen je njena sposobnost vpijanja tekočine. Ko semena pridejo v stik z vodo ali drugo tekočino, nabreknejo in dobijo želeju podobno konsistenco. Zaradi tega je hrana lahko bolj nasitna.
ZAKAJ LAHKO CHIAFEEDS ZAGOTOVLJA VEČ ZADOVOLJSTVA?
Visoka vsebnost vlaknin je pomemben del razlage. Vlaknine prispevajo k volumnu hrane in lahko dlje časa dajejo občutek sitosti.
Ko so chia semena namočena, vpijejo tekočino in povečajo svoj volumen. Nekaterim to olajša občutek sitosti po obroku in tako olajša uživanje ustrezne količine hrane.
Vendar to ne pomeni, da bodo chia semena sama po sebi privedla do izgube teže. Na težo vplivajo splošna prehrana, vnos energije, telesna dejavnost in številni drugi dejavniki.
MAJHNA KOLIČINA BO LAHKO DOVOLJ
Chia semena so hranljiva, vendar so tudi relativno energijsko gosta. Vir navaja približno 543 kalorij na 100 gramov .
Zato jih ni treba zaužiti v velikih količinah. Vir priporoča približno eno žlico na dan , kar olajša uporabo chia semen kot majhne sestavine v rednem obroku.
👉Na naslednji strani …
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 1 von 3
