Jagodno drevo je nekoliko nenavadno sadje, ki ne pritegne toliko pozornosti kot jagode, borovnice ali maline. Vendar pa ima zanimivo sestavo rastlinskih snovi in hranil. Sadje ima prijeten, rahlo kisel okus in med drugim vsebuje vitamin C, flavonoide, tanine in pektin.
V tradicionalni uporabi so tako plodovi kot listi povezani z različnimi koristmi za zdravje. Sadje je še posebej znano po svojih adstringentnih in antioksidativnih lastnostih. Hkrati je pomembno razlikovati med tradicionalno uporabo in tem, kar je dejansko dokumentirano s sodobnimi raziskavami.
Sadje z veliko fitohranili
Jagodno drevo vsebuje več spojin, ki jih naravno najdemo v rastlinah. Flavonoidi in drugi polifenoli so med snovmi, zaradi katerih je sadje zanimivo s prehranskega vidika.
Vitamin C prispeva k normalni zaščiti celic pred oksidativnim stresom in je pomemben tudi za normalno delovanje imunskega sistema. Zato je lahko jagodnik zanimiv dodatek k raznoliki prehrani.
Jagodno drevo in antioksidanti
Antioksidanti so spojine, ki pomagajo zaščititi celice pred oksidativnim stresom. Sadje in zelenjava vsebujeta veliko različnih antioksidativnih spojin, jagoda pa med drugim prispeva vitamin C in polifenole.
To ne pomeni, da lahko samo sadje prepreči bolezni ali ustavi staranje telesa. Največji vpliv na zdravje ima celotna prehrana, skupaj s telesno dejavnostjo in drugimi življenjskimi navadami.
👉Na naslednji strani …
Seite 1 von 3
