Domača paradižnikova omaka: Naravna, gosta in polnega okusa za testenine in pico
Za pripravo te popolne domače paradižnikove omake potrebujete le nekaj osnovnih in kakovostnih sestavin:
Zahtevane sestavine
-
2 kg zrelih paradižnikov (olupljenih in drobno sesekljanih ali pretlačenih)
-
1 glava česna (narezana na večje kocke)
-
3 do 4 stroki česna (sesekljani)
-
100 ml olivnega olja
-
1 žlica sladkorja (za ublažitev naravne kislosti paradižnika)
-
1 čajna žlička soli (ali po okusu)
-
1 čajna žlička črnega popra
-
Peščica sveže bazilike (ali 1 žlica posušene)
-
Neobvezno: malo origana za dodaten mediteranski okus
-
Za končno ravnovesje (neobvezno): 1 žlica masla ali nekaj kapljic limoninega soka na koncu kuhanja
Weiterlesen
Seite 1 von 3
