6. Vitamin B7
(Biotin) wird in sehr geringen Mengen benötigt. Es unterstützt den Körper bei der Produktion essenzieller Fettsäuren. Biotin wird natürlicherweise von Darmbakterien gebildet. Erwachsene leiden selten an einem Vitamin-B7-Mangel, jedoch kann ein Biotinmangel bei Säuglingen zu neurologischen Störungen führen. Natürliche Vitamin-B7-Quellen sind Hefe, Eier, Lachs und Käse.
7. Vitamin B9:
Der menschliche Körper benötigt täglich mindestens 200 mg Vitamin B9 (Folsäure/Folat). Vitamin B9 ist für die Bildung roter Blutkörperchen unerlässlich. Eine zu geringe Folsäurezufuhr kann zu megaloblastärer Anämie führen, die Schwäche, Konzentrationsschwierigkeiten, offene Wunden im Mund, Kurzatmigkeit sowie Veränderungen der Haar-, Haut- und Nagelfarbe verursacht. Natürliche Vitamin-B9-Quellen sind grünes Blattgemüse, Brokkoli, Rosenkohl, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen, Spargel und Früchte wie Orangen.
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