Peč vklopite na srednjo toploto in segrejte mešanico limone in sladkorja. Med kuhanjem se občasno stikajte, da preprečite, da bi se držali dna ponve. Naj marmelada kuha, dokler se mešanica ne zgosti in doseže želene konsistence. Če želite preizkusiti konsistenco, lahko na hladno omako postavite majhno količino marmelade; če se na površini oblikuje debel film, je marmelada pripravljena.
- Ohranjanje
Medtem ko je marmelada še vedno vroča, jo vlijte v posebne sterilizirane kozarce za steklo in jih tesno zapečatite. Naj se kozarci ohladijo na glavo, da ustvarijo naravni vakuumski pečat, kar bo pripomoglo k ohranjanju svežine marmelade. Šarji shranite v hladnem, suhem mestu stran od neposredne sončne svetlobe.
Pripravite okusno domača limonina marmelada To je zadovoljiva kulinarična izkušnja, ki vam bo omogočila, da uživate v pristnem okusu in aroma limone.
Če sledite tem preprostim korakom in uporabljate kakovostne sestavine, lahko ustvarite marmelado, zaradi katere bodo vaši domači zajtrki, prigrizki in sladice posebni.
Seite 3 von 3
