3. Varm stekepannen.
Sett en stekepanne med slippbelegg på middels lav varme. Smør den med et tynt lag olje.
Det er viktig at pannen ikke blir for varm. Eplet inneholder naturlig sukker, og pannekakene kan derfor bli mørke utenpå før de er gjennomstekte.
4. Form små pannekaker.
Legg omtrent to til tre spiseskjeer røre i pannen per pannekake. Trykk dem forsiktig litt flate med baksiden av en skje.
Stek i omtrent 2–3 minutter på den første siden. Når undersiden har fått farge og pannekaken begynner å holde formen, snur du den forsiktig.
5. Stek ferdig.
Stek videre i ytterligere 2–3 minutter, eller til pannekakene er gjennomstekte. Juster varmen ved behov, og stek heller litt lenger på lav varme enn å bruke for høy temperatur.
Gjenta med resten av røren. Server pannekakene mens de fortsatt er varme.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 5 von 10
