- Peč predgrejte na 180 ° C. Naredite ponev za kruh s pergamentnim papirjem ali rahlo namazano s kokosovim oljem.
- V veliki skledi združite ovseno kašo, sodo za peko, cimet in sol.
- V drugi skledi zmešajte med (ali javorjev sirup), stopljeno kokosovo olje, mandljevo mleko in ekstrakt vanilije.
- Tekoče sestavine nalijemo v posodo s suhimi sestavinami in premešamo, dokler se ne oblikuje gladko testo.
- V testo dodajte mešano suho sadje in ga nežno premešajte, da ga enakomerno porazdelite.
- Testo prenesite v pripravljeno ponev in površino z lopatico zgladite.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 25-30 minut ali dokler kruh ne postane zlato rjav in palica, vstavljena v sredino, pride čisto.
- Ko ga kuhamo, pustite, da se kruh ohladi v ponvi nekaj minut, nato ga pred rezanjem prenesite na žični stojalo, da se popolnoma ohladi.
- Ko je mraz, kruh razrežite na rezine in mu postrezite z najljubšim marmelado ali preprosto uživajte v njegovi dobroti kot zdravi prigrizek.
Ta zdrav kruh brez kvasa, pšenične moke ali glutena je kot nalašč za vsakogar, ki išče hranljivo in okusno alternativo. Oatmeal doda mehko teksturo in hranljiv okus, suho sadje pa doda sladkost in drobtino.
Seite 3 von 3
