Kakšen plesni resnično razkriva vaš kruh
Na zgornji fotografiji ni dvoma: ta sendvič kruh je presegel preprosto fazo zastarelih. Modro-zelene pike, vidne na površini, so značilne za mikroskopske kalupe, ki sesejo skozi drobtino, daleč zunaj tistega, kar lahko zazna oko. Za razliko od sira z cvetečo lupino te vrste kruha ni mogoče opraskati: njegova gobja tekstura je idealno gnezdišče za nevidne gobe. Z drugimi besedami, tudi če odstranite prizadeto območje, je ostalo potencialno onesnaženo. Zato se je bolje izogniti kakršnemu koli poskusu reševanja in takoj vrgel to vrsto rezine – za vaše zdravje in zdravje vaših ljubljenih.
Kaj pa trdi kruh?
Weiterlesen
Seite 2 von 7
Seite 2 von 7
