Leguma, bogata z vlakninami in beljakovinami, ki vas napolni in se bori proti zaprtju: mung fižol

Tri ideje za njihovo uživanje

1. V solati, s češnjevim paradižnikom, kumaro, oljem in limono.
2. V juhi, skupaj z zelenjavo in začimbami.
3. Kot mesne kroglice, zdrobljen in pomešan z aromatičnimi zelišči in drobtinami.

Na koncu je mung fižol hranljiva sestavina in se lahko prilagodi vašim okusom. Če jih še nikoli niste preizkusili, je preprosta solata dober kraj za začetek.