Ta omaka je zelo vsestranska.
V SENDVIČIH
Namažite jo na kruh in dodajte zelenjavo, solato, paradižnik, kumare ter vir beljakovin.
Odlično se poda tudi k pečeni zelenjavi ali tofuju.
K SOLATAM
Namesto klasičnega solatnega preliva lahko majonezo iz čičerike razredčite z malo vode in limoninega soka.
Tako dobite kremast preliv za zeleno solato, krompirjevo solato ali solato iz testenin.
K PEČENEMU KROMPIRJU
Kremasta čičerikina omaka se zelo dobro poda k pečenemu krompirju, sladkemu krompirju in drugi pečeni zelenjavi.
K SUROVI ZELENJAVI
Postrezite jo kot pomako poleg korenja, kumar, paprike, zelene ali druge zelenjave.
To je preprost način, kako lahko pripravite hitro malico.
TRI ZANIMIVE RAZLIČICE
ČESNOVA MAJONEZA IZ ČIČERIKE
Dodajte več česna in nekaj kapljic limoninega soka.
Odlična je kot omaka za krompir, zelenjavo in sendviče.
PIKANTNA RAZLIČICA
Dodajte malo čilija ali ščepec kajenskega popra.
Če imate radi dimljen okus, dodajte še malo dimljene paprike.
ZELIŠČNA RAZLIČICA
Vmešajte drobno sesekljan peteršilj, drobnjak ali baziliko.
Takšna različica je odlična za sendviče, solate in zelenjavne krožnike.
ALI JE MAJONEZA IZ ČIČERIKE ZDRAVA?
Lahko je del uravnotežene prehrane.
Čičerika vsebuje rastlinske beljakovine in prehranske vlaknine, olivno olje pa je vir predvsem nenasičenih maščob.
Vendar je tudi ta omaka energijsko bogata, predvsem zaradi dodanega olja. Zato »vegansko« ali »domače« ne pomeni nujno, da lahko omako uživamo brez omejitev.
Prednost domače priprave je predvsem v tem, da sami nadzorujete sestavine in količine.
ALI JE PRIMERNA ZA HUJŠANJE?
Lahko jo vključite v jedilnik tudi med hujšanjem, vendar je pomembna velikost porcije.
Če želite zmanjšati energijsko vrednost omake, lahko uporabite nekoliko manj olivnega olja in po potrebi dodate več vode.
Čičerika zaradi vsebnosti vlaknin in beljakovin prispeva k bolj nasitni teksturi, vendar nobena posamezna omaka sama po sebi ne povzroča hujšanja.
Pri izgubi telesne mase je pomembna celotna prehrana, velikost porcij in skupni energijski vnos.
KAKO DOLGO JO LAHKO HRANIMO?
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 3
