Blog

Nalijte stopljeno česnovo maslo nad pečenko iz govejega kuka, skupaj s štirimi sestavinami, v počasen štedilnik za slano počitniško večerjo, ki je v moji hiši vedno da

wssal wssal 4 Min. Lesezeit

Svež rožmarin, timijan in peteršilj sesekljani na leseni deski
Svež rožmarin, timijan in peteršilj sesekljani na leseni deski

Da bi naredili to več obroka z enim kotom, pospravite nekaj velikih koščkov olupljenega korenja in prepolovili majhen krompir okoli pečenke v počasnem štedilniku, preden dodate česnovo maslo; kuhali bodo v istih slanih sokovih.

Za bogatejšo omako odstranite kuhano pečenko in v vročo kuharsko tekočino pišite gnojevko 2 žlice koruznega škroba in 2 žlici hladne vode, nato pa kuhajte na VISOKO 10 do 15 minut, dokler se rahlo ne zgosti.

Rezano goveje pečenko na krožniku z zeliščnimi sokovi, žličimi nad zgornjim delom
Rezano goveje pečenko na krožniku z zeliščnimi sokovi, žličimi nad zgornjim delom

Levičarji lepo segrejejo; naslednji dan zdrobite meso in ga ogrejte v sokovih, nato pa se naslednji dan nakupite na opečene zvitke z rezino provolona za enostavne sendviče.

Seite 4 von 4