Če se pogosto spopadate z zaprtjem, počasno prebavo ali občutkom težkega želodca, je eden od preprostih korakov lahko povečanje vnosa prehranskih vlaknin.
Vlaknine so pomemben del uravnotežene prehrane. Najdemo jih v sadju, zelenjavi, stročnicah, polnozrnatih živilih, oreščkih in semenih. Pomagajo povečati volumen blata in lahko prispevajo k bolj rednemu odvajanju.
Zato je kombinacija jabolka, mletih lanenih semen in chia semen zanimiva predvsem kot hranljiv napitek oziroma obrok z veliko vlakninami.
Pomembno pa je poudariti, da telo ne potrebuje posebnega »čiščenja debelega črevesa«. Jetra, ledvice in prebavila imajo svoje naravne mehanizme za presnovo in odstranjevanje različnih odpadnih snovi.
ZAKAJ SO V TEM NAPITKU JABOLKO, LANENA IN CHIA SEMENA?
Vsaka od teh sestavin ima nekoliko drugačne prehranske lastnosti.
Jabolko – naravni vir vlaknin
Jabolka vsebujejo prehranske vlaknine, med katerimi je tudi pektin, topna vlaknina.
Večji delež vlaknin se nahaja v lupini, zato lahko dobro oprano jabolko uporabimo kar z lupino. Če vam lupina povzroča prebavne težave ali je jabolko slabše kakovosti, ga lahko tudi olupite.
Jabolko napitku doda naravno sladkobo in svež okus, poleg tega pa prispeva vitamine, minerale in različne rastlinske spojine.
Lanena semena – vlaknine in koristne maščobe
Lanena semena so zanimiva zaradi kombinacije prehranskih vlaknin, rastlinskih beljakovin in maščobnih kislin omega-3, predvsem alfa-linolenske kisline (ALA).
Ko lanena semena zaužijemo zmleta, je lahko prebavljivost nekaterih hranil boljša kot pri celih semenih.
Zaradi vsebnosti vlaknin so lahko del prehrane, ki podpira normalno delovanje prebavil.
Chia semena – veliko vlaknin
Chia semena so zelo bogata z vlakninami in lahko absorbirajo precej tekočine.
Prav zato se po namakanju zgostijo in ustvarijo značilno želatinasto strukturo.
To je lahko koristno pri pripravi nasitnih zajtrkov, pudingov, smutijev in drugih obrokov.
RECEPT ZA NAPITEK IZ JABOLKA, LANENIH IN CHIA SEMEN
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 1 von 4
