Sestavine (za 2 osebi)
- 400 g zrelih paradižnikov (približno 3 veliki paradižniki ali 5 srednje velikih)
- 1 žlica ekstra deviškega olivnega olja (15 ml)
- 1 majhen strok česna
- 1 ščepec fine soli (približno 1 g)
- 1 ščepec mletega črnega popra
- Nekaj svežih listov bazilike (neobvezno)
Pripravite se
- Paradižnike temeljito operite, nato pa jih narežite na enako velike kose.
- Olupite strok česna in ga rahlo vtrite v dno ponve ali ponve za cvrtje.
- Olivno olje segrejte na majhnem ognju, ne da bi se kadilo.
- Dodajte paradižnik in ga med nežnim mešanjem pustite 5 minut nežno segrevati, dokler ni mlačen, a še vedno čvrst.
- Začinite s soljo in poprom, nato pa odstavite z ognja.
- Postrezite takoj, po želji okrasite s sesekljanimi listi bazilike.
Nasveti za prehrano
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Weiterlesen
Seite 4 von 5
Seite 4 von 5
