Da, mogoče je, vendar ni idealno. Funkcija mikrovalovne pečice “taw ” lahko pomaga v nujnih primerih, pod pogojem takoj kuhajte meso po. V nasprotnem primeru že ogrevana območja postanejo nagnjena k rasti bakterij.
Še ena pomanjkljivost: mikrovalovna pečica se ne neenakomerno segreje. Robovi piščanca se začnejo kuhati, medtem ko središče ostane hladno, včasih pa nastane gumijasta tekstura.
Ta metoda je zato še posebej primerna, če bo meso nato simirano ali integrirano v omako.
Dobri refleksi se spomnite
- Načrtujte naprej, kadar je to mogoče: hladilnik ostaja najbolj zanesljiva metoda.
- Vedno uporabljajte jedi ali krožnike, da se izognete stiku med surovim mesom in drugimi živili.
- Po ravnanju si temeljito operete roke in pripomočke.
- In predvsem: nikoli ne pustite surovega piščanca pri sobni temperaturi, tudi “samo za trenutek ”.
S temi tremi metodami ni več stresa ali improvizacije: vaš piščanec bo nežen, okusen in pripravljen varno kuhati.
