
Barattiere je starodavna apulijska sorta, ki pripada isti vrsti kot melon (Cucumis melo), tudi če ga zaužijemo kot zelenjavo. Na prvi pogled spominja na majhno, zaobljeno kumaro, vendar je njegov okus bolj občutljiv, rahlo sladek in mu primanjkuje tipičnega grenkega okusa.
Zahvaljujoč vsebnosti vode, več kot 90%, je ena najbolj osvežujočih živil poletja. Prav tako je zelo malo kalorij, ki so idealne za tiste, ki želijo slediti lahki prehrani, ne da bi pri tem žrtvovali okus.
Weiterlesen
Seite 1 von 3
