Navodila:
- Predgrejte pečicoPečico segrejte na 200 ° C in pekač položite s pergamentnim papirjem.
- Pripravite krompir in bučkeKrompir olupite in jih razrežite na kocke. Umijte bučke, odstranite konce in jih narišite. Glatirani krompir in bučke postavite v veliko posodo.
- Potopite čebulo in česenV ponvi, ki ni palica, segrejte malo ’ oljčnega olja na srednji vročini. Dodamo sesekljano čebulo in česen ter savto do prosojne in rahlo zlate. Odstranite iz toplote in se rahlo ohladite.
- Pripravite mesno kroglično mešanico: Čebulo in česen dodamo v posodo z naribanim krompirjem in bučkami. Dodamo tudi jajce, drobtine, nariban sir, sol in poper. Dobro mešajte do gladkega.
- Obrazec mesnih kroglicZ rahlo vlažnimi rokami, da preprečimo, da se mešanica drži, tvori enakomerno velike mesne kroglice in jih uredi na pripravljeni pekač.
- Pečemo v pečiciPonev postavite v predhodno segreto pečico in mesne kroglice pecite približno 25-30 minut ali do zlate in hrustljave.
- PostreziteKo so pripravljeni, pecite mesne kroglice krompirja in bučke in jim postrezite vroče. Za pridih svežine jih lahko okrasite z malo ’ sesekljanega svežega peteršilja.
Ta recept je izjemno vsestranski, zato lahko dodate svoje najljubše začimbe ali nadomestne sestavine, da ustrezajo vašemu okusu.
The The krompirjeve in bučke mesne kroglice Pečena je odlična izbira za vse, ki želijo uživati v okusni in zdravi jedi, ne da bi se morali odreči okusu.
Seite 2 von 2
