Lahko, a hranljivo sadje
Kosmulja vsebuje približno 44 kalorij na 100 gramov. V enaki količini najdemo tudi vlaknine, kalij, vitamin C, majhne količine kalcija, magnezija in železa. Zato je primerno sadje za tiste, ki iščejo nekaj svežega, nizkokalorično, a še vedno bogato s hranili.
Okus ni zelo sladek: ponavadi je kisel, še posebej, če sadje ni popolnoma zrelo. Zaradi tega je lahko zelo priljubljen med tistimi, ki imajo radi jagodičevje z intenzivnim in manj sladkim okusom.
Kako jesti
Kosmulje lahko uživamo sveže, ko so zrele, ali pa jih uporabljamo za pripravo marmelad, želejev, sirupov, sladic in sadnih solat. Zaradi rahlo kiselkastega okusa so zanimive tudi v kombinaciji s slanimi jedmi, solatami ali sladko-kislimi pripravki.
Najbolje se je izogibati uživanju celega jagodičevja, saj ga je težko prebaviti in lahko povzroči črevesne težave. Previdni morajo biti tisti, ki trpijo za divertikulozo ali imajo posebno črevesno občutljivost, saj lahko majhna semena v jagodah povzročijo nelagodje.
Zakaj ga ponovno odkriti?
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 3
