Ne izgleda zapleteno …
Prepustite kvas z malo sladkorja v malo mlačnem mleku, naj se dvigne …
Dodaj v nadarjeno moko, v kateri je olje, sol, na sredini vzgojen kvas …
Z lahkoto zmešajte z dodatkom mlačnega mleka toliko, kot ga dobi moka (vremen mora biti precej mehak in dobro voden)
Naredite 21 hstickers in pustite malo “počitka ” ….
Kose preberite z naučenimi rokami ….
Na rahlo oljni površini se prevrnite po tečajih in naredite bate (kopalke), ne trpite, če ne vse pravilno …
Strinjate se s štrličem (pekač), razširite okamenelo jajce, sol, potresemo z drugim potresom ali kaj drugega, da okusite, in pustite, da se nekoliko dvigne (na sliki je dvojna tura).
Pečemo v ogrevani pečici pri 200 C približno 30 minut
coolinarika.com
