Ofte stilte spørsmål
Kan jeg bruke hele appelsinen med skall?
Ja. Oppskriften bruker en hel appelsin med skall, men appelsinen må vaskes grundig og alle steiner må fjernes. Et tynt skall gir ofte en mildere smak enn et svært tykt skall.
Kan jeg lage kaken uten blender?
Ja, men konsistensen kan bli litt annerledes. Finhakk appelsinen så godt du kan, eller bruk en stavmikser til å bearbeide appelsinen sammen med egg, sukker og olje. Rør deretter inn de tørre ingrediensene.
Hvordan vet jeg at kaken er ferdig?
Stikk en tannpirker eller kakepinne inn i midten av kaken. Den skal komme ut uten våt røre. Noen få fuktige smuler er normalt, men hvis det sitter flytende røre på pinnen, trenger kaken mer tid.
Hvorfor ble kaken kompakt?
Det kan skyldes at røren ble blandet for lenge etter at melet ble tilsatt, at bakepulveret ikke virket som det skulle, eller at kaken ikke hevet tilstrekkelig under stekingen. Mål ingrediensene nøyaktig, og kontroller at bakepulveret er ferskt.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 5 von 6
