4. korak: Ocvrite palačinke
Hell små porsjoner av røren i stekepannen. Bruk omtrent 2–3 spiseskjeer røre per liten pannekake, eller mer hvis du ønsker større pannekaker.
La dem steke i omtrent 2–3 minutter, til overflaten begynner å stivne og undersiden er gyllen. Snu dem forsiktig med en stekespade, og stek den andre siden i ytterligere 1–2 minutter.
Gjenta til all røren er brukt opp. Tilsett litt mer fett i pannen ved behov.
Slik får du ekstra gode havregrynspannekaker
Selv en enkel oppskrift kan bli enda bedre med noen små justeringer.
La havregrynene trekke. En kort hviletid gjør at havregrynene absorberer melk og gir en jevnere røre.
Bruk middels varme. Da får pannekakene tid til å bli gjennomstekte uten å brenne seg.
Ikke lag dem for store. Små pannekaker er ofte enklere å snu, spesielt når røren ikke inneholder hvetemel.
Tilpass konsistensen. Havregryn absorberer væske forskjellig. Tilsett litt melk hvis røren blir for tykk, eller la den hvile litt lenger hvis den virker for løs.
Bruk en god stekepanne. En stekepanne med slippbelegg gjør det lettere å snu pannekakene uten at de går i stykker.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 3 von 6
