Ti sočni piščančji zvitki so popolni, če si zaželite večerje, ki je videti impresivno in ima odličen okus. Tanke rezine piščanca so napolnjene s kremasto mešanico sira in svežih zelišč, zvite in ocvrte do zlato rjave barve in mehke.
Jed še posebej okusna zaradi svilnate smetanove omake, ki jo pred serviranjem prelijemo čez piščančje zvitke. Skupaj s koprom, peteršiljem, česnom in stopljenim sirom dobite okusno kombinacijo, ki je prav tako primerna za običajno večerjo med tednom kot za prijetno večerjo z gosti.
Za popoln obrok postrezite s krompirjem, rižem ali zelenjavo.
Opomba: To je prilagojen recept, ki temelji na sliki. Izvirne količine sestavin iz povezave niso bile preverjene.
Sestavine
Za 4 porcije boste potrebovali:
Za piščančje rolice
- 4 veliki, tanki piščančji fileji, skupaj približno 600–700 g
- 150 g naravnega kremnega sira
- 100 g naribane mocarele
- 2 žlici sesekljanega svežega kopra
- 2 žlici sesekljanega svežega peteršilja
- 2 stroka česna, drobno sesekljana
- 1/2 čajne žličke paprike v prahu
- Sol in črni poper po okusu
- 1 žlica olivnega olja
Seite 1 von 7
