Nič ni boljšega od vonja po sveže pečenem kruhu v vaši kuhinji. Ti mehki, okrogli hlebci imajo čudovito zlato skorjo in okusno, zračno notranjost. So popolni za zajtrk, kosilo ali kot priloga k večerji.
Testo je narejeno iz preprostih sestavin, kot so moka, mleko, kvas in malo olja. Po vzhajanju se oblikuje v majhne, ploščate hlebčke, ki se pečejo v pečici, dokler niso zlato rjavi in mehki. Rezultat je domač kruh, ki se prav tako dobro poda k maslu in siru kot k juham, enolončnicam in žaru.
Opomba: To je prilagojen recept, ki temelji na sliki. Natančne količine sestavin iz originalne povezave niso bile potrjene.
Sestavine
Naredi približno 10–12 majhnih hlebcev.
- 500 g pšenične moke
- 250 ml mlačnega mleka
- 100 ml mlačne vode
- 7 g suhega kvasa
- 1 žlica sladkorja
- 1 čajna žlička soli
- 3 žlice olivnega olja ali nevtralnega olja
- 1 jajce, po želji
Za ščetkanje
- 1 žlica mleka ali malo stopljenega masla
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 1 von 6
