Si želite okusno večerjo, ki jo je enostavno pripraviti, a se hkrati zdi, kot da bi jo naročili s seboj iz svoje najljubše restavracije? Ta kitajsko navdihnjena piščančja in zelenjavna mešanica združuje sočen piščanec, pisane paprike in okusno omako iz sojine omake, medu in česna.
Najboljša stvar pri tem receptu je, da ga je hitro pripraviti in ga je enostavno prilagoditi. Postrezite ga s sveže kuhanim rižem in dobili boste nasiten obrok, ki je kot nalašč za natrpane delovnike.
Sestavine
Za približno 4 porcije boste potrebovali:
Za vok
- 500 g piščančjih prsi
- 1 rdeča paprika
- 1 zelena paprika
- 1 čebula
- 2 stroka česna
- 2 žlici nevtralnega olja za cvrtje
- 3 žlice sojine omake
- 2 žlici sladko-kisle omake ali hoisin omake
- 1 žlica medu ali sladkorja
- 150 ml vode ali piščančje juhe
- 1 čajna žlička koruznega škroba
- Sol in poper po okusu
- Malo čilija, če želite močnejši okus
Za serviranje
- Kuhan riž za 4 osebe
- Po želji sesekljana mlada čebula ali sezamova semena za okras
WeiterlesenSeite 1 von 7
