Ko se dnevi krajšajo in zrak postaja svežji, večina ljudi misli, da je vrtna sezona končana. Nič ne bi moglo biti dlje od resnice! Jesen je pravzaprav eden najboljših časov za gojenje določene zelenjave. Hladno vreme ima za posledico slajše okuse, zmanjšuje število škodljivcev in naredi vrtnarjenje veliko prijetnejše. Ne glede na to, ali delate na dvignjenih gredicah, v loncih ali na dvorišču z zelenjavnim vrtom, si teh 10 vrst zelenjave zasluži mesto na vašem jesenskem vrtu.
1. Špinača
Špinača uspeva v hladnem vremenu, zaradi česar je prava jesenska zvezda. Mraz celo okrepi okus, zaradi česar so listi nežni in sladki. Semena posejte neposredno v zemljo približno 6–8 tednov pred prvo zmrzaljo in sveže solate bodo pripravljene v hipu. Bonus: rahla zmrzal ni problem.
2. Ohrovt
Če obstaja ena listnata zelenjava, ki kljubuje mrazu, je to ohrovt. Pravzaprav zmrzal naredi liste še slajše. Posadite ohrovt v dobro odcedna tla z veliko komposta in lahko boste uživali v hranljivi zelenjavi še dolgo v zimo. Za najboljše rezultate izberite sorte, kot sta ‘Winterbor’ ali ‘Red Russian’.
Seite 1 von 2
