Si želite tople, kremaste in resnično okusne testeninske jedi brez mlečnih izdelkov ali sira živalskega izvora? Ti veganski pečeni makaroni s sirom so popolna izbira! Z mehkimi makaroni, bogato omako iz indijskih oreščkov in prehranskega kvasa ter hrustljavo plastjo zlatih drobtin dobite okusno in udobno jed, v kateri lahko uživa vsa družina.
Najboljše pri vsem tem je, da je recept enostaven za pripravo doma. Potrebujete le običajne sestavine, mešalnik in pekač. Rezultat je nasitna testeninska jed s kremasto teksturo in okusnim prelivom.
Sestavine
Za testenine:
- 340 g makaronov v obliki komolca, navadnih ali brezglutenskih
Za vegansko sirovo omako:
- 1½ skodelice nesladkanega rastlinskega mleka, približno 360 ml
- ¾ skodelice surovih indijskih oreščkov, namočenih in odcejenih
- ¼ skodelice prehranskega kvasa
- 2 žlici olivnega olja ali veganskega masla
- 1 žlica limoninega soka
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1 čajna žlička čebule v prahu
- ½ čajne žličke dimljene paprike
- ½ čajne žličke soli
- ¼ čajne žličke popra
Za hrustljav preliv:
- ½ skodelice drobtin ali panko drobtin, približno 50–60 g
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica prehranskega kvasa
Kako narediti veganske pečene makarone s sirom
Weiterlesen
Seite 1 von 7
