1. korak: Pripravite pečico in pekač
Pečico segrejte na 190 °C. Pekač rahlo namastite z malo olivnega olja ali veganskega masla.
Preden začnete, pripravite vse sestavine. Če indijski oreščki še niso namočeni, jih namočite v topli vodi približno 20–30 minut ali sledite navodilom na embalaži. Pred uporabo odcedite.
2. korak: Skuhajte makarone
Makarone skuhajte v velikem loncu z vodo po navodilih na embalaži. Odstavite z ognja, ko so al dente, kar pomeni, da so mehki, a še vedno rahlo žvečljivi.
Odlijte vodo, v kateri se je kuhala, in testenine postavite na stran. V pečici se bodo še naprej kuhale, zato jih je dobro, da ne prekuhate.
3. korak: Pripravite kremasto vegansko sirovo omako
Ha cashewnøtter, plantebasert melk, næringsgjær, olivenolje eller vegansk smør, sitronsaft, hvitløkspulver, løkpulver, røkt paprika, salt og sort pepper i en blender.
Kjør blandingen til sausen blir helt glatt og kremet. Stopp gjerne blenderen underveis og skrap ned ingredienser som har festet seg på sidene.
Smak på sausen. Ønsker du en litt mer ostelignende smak, kan du tilsette litt ekstra næringsgjær. Hvis sausen virker for tykk, kan du blande inn litt mer plantebasert melk.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 7
