Mušmule so sveže in dišeče spomladansko sadje, odlično kot prigrizek ali pa se dodajo jogurtu in sadnim solatam. Ko so zrele, imajo sladko, mehko meso, ki ni težko .
Njihove najpomembnejše prehranske koristi vključujejo:
- Bogati so z vodo in pomagajo, da je prigrizek svežji in lažji.
- Vsebujejo vlaknine, ki prispevajo k normalnemu odvajanju blata in povečajo občutek sitosti.
- Zagotavljajo vitamin C, ki prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema.
- Zagotavljajo kalij, mineral, ki je pomemben za normalno delovanje mišic in živčnega sistema.
- Vsebujejo naravne antioksidativne spojine, ki jih najdemo zlasti v rumeno-oranžnem sadju.
- Lahko predstavljajo smiselno naravno alternativo pakiranim prigrizkom in grižljajem.
Da bi jih kar najbolje uživali, izberite nešplje z rumeno-oranžno lupino in mehkim mesom: če so še zelene, so bolj kisle in manj prijetne.
Lahko jih preprosto jeste olupljene, jih dodate jogurtu in sadnim solatam ali pa iz njih naredite domač kompot.
Vendar pa je treba pred zaužitjem vedno odstraniti notranja jedrca: teh se ne sme žvečiti ali pogoltniti.
