Babičin trik za hitro kuhanje kostanj in njihovo ohranjanje zelo mehko

Delite

Pošta

Pin

Delite

Jesen s seboj prinaša vonj kostanj, sadje, ki diši po domu, kaminu in tradiciji. Vendar pa vsak, ki jih je poskušal vreti, ve, da je rezultat pogosto lahko razočaran: kostanj, ki so pretrdi, slabo lupijo ali postanejo mokasti.

Pa vendar je stara babičina ličila ki jamči popolnoma mehki in okusni kostanj v kratkem času.

Popolna priprava

Najprej izberite sveže kostanje, brez lukenj ali znakov plesni. Potopite jih na kumasti del z vodoravnim rezom: to jim pomaga preprečiti, da bi se med kuhanjem odpirali in olajšali luščenje.

Napolnite velik lonec s hladno vodo in dodajte ščepec grobe soli. Korekcije potopite in jih pustite, da se namočijo 30 minut: ta korak se uporablja za lažje vlaženje in mehčanje kože.

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.