FAJITAS S KOZICAMI IZ PEKAČA – PESTRA, OKUSNA IN PREPROSTA VEČERJA

Har du lyst på en rask middag med masse smak og minimalt med oppvask? Disse reke-fajitasene på stekebrett kombinerer saftige reker, fargerike paprikaer og søt løk med aromatisk fajitakrydder og frisk lime. Alt tilberedes enkelt i ovnen, slik at du slipper å stå lenge ved komfyren.

Server blandingen i varme tortillalefser med dine favorittilbehør, eller legg den over en salat for et lettere måltid. Dette er en praktisk middag på travle hverdager, og du kan enkelt tilpasse krydderet etter hvor sterk smak du liker.

Ingredienser

Til 4 porsjoner

• 450 g rå reker, skrelte og rensede
• 1 rød paprika
• 1 grønn paprika
• 1 gul paprika
• 1 middels stor rødløk
• 2 ss olivenolje
• 2 ts chilipulver
• 1 ts malt spisskummen
• 1 ts paprikapulver
• 1/2 ts hvitløkspulver
• 1/2 ts tørket oregano
• 1/2 ts salt, eller etter smak
• 1/4 ts sort pepper
• Saften av 1 lime
• 8 små tortillalefser til servering

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.