Variasjoner du kan prøve
Stekte poteter med speilegg
Vil du gjøre retten enda mer mettende? Server potetene med et nystekt speilegg på toppen. Den rennende eggeplommen passer godt sammen med de sprø potetene og det salte baconet.
En ekstra krydret variant
Hvis du liker litt mer smak, kan du tilsette en klype chiliflak eller litt ekstra paprikapulver. Du kan også bruke en liten mengde hvitløkspulver for en fyldigere aroma.
Stekte poteter med urter
Persille er et klassisk valg, men du kan også prøve timian, gressløk eller litt rosmarin. Tilsett gjerne friske urter mot slutten for å bevare smaken.
Vegetariske stekte poteter
Vil du lage en variant uten kjøtt, kan du utelate baconet og bruke litt ekstra olje eller smør. Tilsett gjerne mer løk, sopp eller paprika for en mer fyldig rett.
Med ekstra løk
Er du glad i karamellisert løk, kan du bruke tre løk i stedet for to. Stek løken langsomt, slik at den blir søt og gyllen uten å brenne seg.
Seite 5 von 7
