Variasjoner du kan prøve
Med kylling
Bytt ut skinken med ferdigstekt kylling skåret i små biter. Bland den med ost, sylteagurk, rømme og majones.
Med ekstra ost
Bruk en ost som smelter godt, for eksempel mozzarella eller cheddar. Du kan også blande to ostetyper for en fyldigere smak.
Med urter
Tilsett litt finhakket persille eller gressløk i fyllet. Det gir en friskere smak og passer godt sammen med skinke og ost.
Hva kan du servere til?
Te palačinke so dovolj nasitne, da lahko služijo kot samostojni obrok. Zraven se odlično poda preprosta solata iz listnate zelenjave, paradižnika in kumar.
Če jih postrežete kot del večjega obroka, jih lahko postrežete z zelenjavno juho ali pečeno zelenjavo.
Skladiščenje in ogrevanje
Polnjene palačinke vsebujejo šunko, sir in jajca, zato jih je treba hraniti na hladnem. Pustite jih, da se ohladijo, nato pa jih v dveh urah postavite v hladilnik.
Ostanke shranite v zaprti posodi in pojejte v 3–4 dneh. Segrevajte v ponvi ali pečici, dokler se ne segrejejo. Cvrtje v ponvi ali pečici običajno ustvari bolj hrustljavo površino kot cvrtje v mikrovalovni pečici.
Pogosto zastavljena vprašanja
Ali lahko uporabim že pripravljene palačinke?
Da. Pripravljene, tanke palačinke so primerne. Izberite tiste, ki so mehke in prožne, da jih lahko zvijete, ne da bi počile.
Seite 4 von 5
