Kako narediti hrustljavo ocvrte kozice
1. Pripravite kozice
Če uporabljate zamrznjene kozice, jih morate najprej popolnoma odtajati. Dobro odcedite in temeljito osušite s kuhinjsko krpo.
Ta korak je pomemben, ker prekomerna vlaga oteži prijemanje paniranja in lahko med cvrtjem povzroči več brizganja.
2. Pripravite paniranje
Poiščite tri sklede. V prvo stresite pšenično moko in ji dodajte malo soli, popra in paprike.
V drugi skledi stepite jajca, dokler se rumenjak in beljak dobro ne premešata. V tretjo skledo dajte panko ali drobtine. Za dodaten okus lahko vmešate česen v prahu.
Weiterlesen
Seite 2 von 8
