Maščoba je vaš zaveznik – maslo doda volumen in preprečuje prijemanje. Z maslom ne varčujte.
Sestavine (preproste, kakovostne):
4 velika jajca (sobne temperature – to je pomembno!)
2 žlici nesoljenega masla (hladno maslo, narezano na drobne kocke)
¼ čajne žličke soli (kosmiči morske soli ali groba sol; ne uporabljajte fine kuhinjske soli)
Sveže mlet črni poper (po želji, za piko na i)
Svež drobnjak ali peteršilj (po želji, za okras)
Zakaj so jajca sobne temperature tako pomembna:
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Weiterlesen
Seite 4 von 10
