Kdo ne mara hrustljavega, ocvrtega krompirja? 😍 Ta recept sem se naučil v severni Italiji! Fried krompir! Preprosta večerja!

V isti ponvi se nato pripravijo klobase in gobe, ki so ocvrte, dokler ne postanejo lepo pečene in aromatične. Sčasoma se vse strinja s krožnikom – prvim krompirjem, nato pa se dodajo klobase in gobe, predvsem sir in svež paradižnik. Jedjo postrežemo toplo, medtem ko so vsi okusi celo intenzivni in povezani.

Koristni nasveti za boljši rezultat
Če želite dodatno hrustance, je dobro, da krompir pustite kratek, da stoji po cvrtju, da še bolj utrjevamo skorjo. Ljubitelji ovčjega okusa lahko jajčni mešanici dodajo malo čili snežinke. Pomembno je tudi nadzorovati temperaturo – premočnega ognja lahko krompir zažge zunaj in ostane na notranji strani premalo pečen.

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.