Wenn Sie glauben, dass das Fleisch beim Kauf verdorben war, sollten Sie es gegen Rückerstattung des Kaufpreises oder Umtausch zurückgeben. Die meisten Geschäfte bieten Rückgabemöglichkeiten für verdorbene Produkte an, insbesondere wenn Sie einen Kassenbon haben.
Wenn Sie vermuten, dass das Fleisch eine Erkrankung verursacht hat oder ein potenzielles Sicherheitsrisiko besteht, melden Sie dies bitte der USDA-Hotline für Fleisch und Geflügel unter 1-888-MPHotline (1-888-674-6854). Dort erhalten Sie Beratung und Unterstützung bei der Verfolgung möglicher Krankheitsausbrüche.
11. Wie man Hackfleisch lagert und einfriert, damit es länger frisch und rot bleibt
Damit Hackfleisch länger frisch bleibt, lagern Sie es im kältesten Bereich des Kühlschranks, üblicherweise hinten. Bewahren Sie es in der Originalverpackung auf oder füllen Sie es in einen luftdichten Behälter um.
Če govejega mesa ne uporabljate v dveh dneh, ga zamrznete. Tesno ga zavijte v klingiranje filma ali aluminijaste folije in ga postavite v zamrzovalno torbo. Odstranite čim več zraka. Ko je pravilno shranjeno, se lahko mleto meso hrani v zamrzovalniku do tri do štiri mesece brez velike izgube kakovosti.
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