Ta pekanski kamenček je prava poslastica za vsakogar, ki ljubi sladke, karamelizirane sladice. Je bolj radodarna in talina v ustih kot klasična torta in presenečenja, ko jo pečemo z mehkim, skoraj lepljivim jedrom in zlato rjavo skorjo hrustljavih pekanov.
Zaradi te sladice je posebna okusna karamelna omaka, ki tvori vse pod testo med peko. Meljeno maslo, aromatični rjavi sladkor, vanilija in vroča voda zagotavljajo bogato, sirupno konsistenco, zaradi katere je vsaka žlica posebna poslastica.
Ne glede na to, ali gre za prijeten družinski obrok, posebno priložnost ali preprosto kot sladko presenečenje konec tedna – ta pekanski kamenček je zagotovo dobro sprejet.
Po okusu je še vedno toplo, postreženo z zajemalko vanilijevega sladoleda, nekaj bičaste kreme ali pomišljajo vanilijeve omake.
Sestavine za pekanski kamenček
Če želite pripraviti to okusno sladico, boste potrebovali preproste sestavine, ki skupaj ustvarijo čudovito karameliziran rezultat.
- 85 g (6 EL) negezalzensko maslo
- 2 skodelici (200 g) surovi pekani, približno sesekljani
- 1 skodelica (125 g) moka za samo dvig
- ½ Skodelica (120 ml) polno mleko
- 1 ¾ skodelice (350 g) tesno pakiran svetlo rjavi sladkor
- 1 ščepec soli
- 2 čajni žlički ekstrakt vanilije
- 1 ½ skodelice (355 ml) zelo vroče vode
Pripravite korak za korakom pecan cobbler …
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 1 von 4
