Zdaj se ponovno uporablja v vsem, od pečenih zelenjavnih mešanic do juh, pirejev in vegetarijanskih jedi.
Kako izberete dober pastinak?
Izberite korenine, ki so čvrste, brez večjih mehkih predelov ali znakov gnilobe. Srednje velike korenine so pogosto enostavne za uporabo in imajo lahko lepo teksturo.
Pastinak shranjujte na hladnem mestu, najbolje v predalu za zelenjavo v hladilniku. Pred uporabo ga temeljito operite in ga olupite, če je lupina hrapava ali poškodovana.
1. VLAKNINE PRISPEVAJO K NORMALNI PREBAVI
Ena od prednosti pastinaka je, da vsebuje prehranske vlaknine. Vlaknine prispevajo k normalnemu delovanju črevesja in lahko pomagajo vzdrževati redno odvajanje blata.
For å få god effekt av et fiberrikt kosthold er det lurt å spise forskjellige typer grønnsaker, frukt, belgfrukter og fullkornsprodukter. Pastinakk kan være en del av denne variasjonen.
Du kan for eksempel skjære den i terninger og tilsette den i grønnsakssuppe, eller bake den sammen med gulrøtter og poteter.
Hvis du vanligvis spiser lite fiber, bør du øke mengden gradvis og drikke nok væske. Det kan bidra til å redusere risikoen for oppblåsthet og ubehag.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 7
