Hvis toppen blir brun før fyllet er gjennomvarmt, kan du legge et løst stykke aluminiumsfolie over paien mot slutten av steketiden. Pass på at fyllet er rykende varmt før servering.
7. La paien hvile før servering
Ta paien ut av ovnen og la den hvile i omtrent 5–10 minutter. Da får fyllet satt seg litt, og det blir enklere å servere pene porsjoner. Server varm, gjerne med en frisk grønn salat ved siden av.
Tips for et ekstra godt resultat
- Bruk ferdigkokt kylling: Rester av stekt eller kokt kylling passer perfekt og gjør middagen raskere å lage.
- Unngå for mye væske: Tin frosne grønnsaker og la dem renne godt av før du blander dem inn.
- Smak til fyllet: Litt ekstra sort pepper, timian eller hvitløkspulver kan gi mer smak.
- Følg med på skorpen: Deigtyper har ulik steketid, så bruk fargen på toppen og temperaturen i fyllet som veiledning.
- Velg porsjonene bevisst: Hvis du følger Weight Watchers eller et annet kostholdsprogram, må mengden og typen deig, suppe og melk tas med i beregningen.
Weiterlesen
Seite 4 von 6
