Po namočenju brokoli rahlo premešajte v vodo, nato pa ga sperite s čisto vodo.
Bili bodo veliko čistejši in pripravljeni kuhati.
Zakaj ta metoda deluje
Vsaka sestavina ima vlogo:
- Moka deluje kot magnet in pomaga ujeti jajca umazanije in žuželk.
- Sol pomaga pri izgonu majhnih žuželk in ima antibakterijski učinek.
- Pekača soda pomaga odstraniti ostanke pesticidov.
Te sestavine skupaj čistijo brokoli veliko boljši od samo vode.
Ne vrzite stebla brokoli
Mnogi ljudje odvržejo steblo, vendar je popolnoma užitno in zelo hranljivo.
Da ga pripravimo:
- Odstranite trdo zunanjo plast.
- Steblo narežite na majhne koščke.
- Uporabite ga v juhah, ocvrti zelenjavi ali pečenih jedeh.
Steblo je pogosto celo slajše in bolj hrustljavo od cvetov.
Nasveti za kuhanje brokolija
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Weiterlesen
Seite 4 von 5
Seite 4 von 5
