Kako narediti kandirane grižljaje kobasice
1. Predgrejte pečico
Pečico segrejte na 190 °C. Poiščite prostoren pekač, v katerega boste dali koščke klobase in glazuro.
2. Klobase narežite na koščke
Kelbaso narežite na približno 2,5 cm velike kose. Da bi med rezinami dobili več glazure, lahko uporabite preprosto tehniko hasselback.
Kos klobase položite med dve palčki ali nabodala in naredite nekaj majhnih zarezov, ne da bi prerezali do konca. Palčke delujejo kot zamaški in pomagajo, da kosi ostanejo skupaj.
Klobase lahko narežete tudi na navadne rezine, če želite hitrejšo in enostavnejšo možnost.
3. Zmešajte glazuro
Koščke klobase položite v ognjevarno posodo. Dodajte rjavi sladkor, kečap in hren.
Dobro premešajte, da so vsi koščki prekriti z mešanico. Sladkor se bo med peko raztopil, kečap in hren pa bosta glazuri dala kislost in rahlo pikanten okus.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 8
