Pogosto zastavljena vprašanja
Kaj je kielbasa?
Kielbasa je poljska klobasa, ki ima pogosto bogat, pikanten in dimljen okus. Če kielbase ne najdete, lahko uporabite drugo že pripravljeno prekajeno klobaso.
Ali lahko recept pripravim z navadnimi klobasami?
Da, lahko uporabite drugo vrsto prekajene klobase. Najbolje je izbrati klobaso, ki lahko prenese dolgo kuhanje, ne da bi postala preveč suha, in med kuhanjem pazite na glazuro.
Zakaj se v glazuri uporablja hren?
Hren daje oster in rahlo močan okus, ki uravnoteži sladkost rjavega sladkorja. Med peko postane okus blažji, vendar pomaga preprečiti, da bi bila glazura preveč sladka.
Weiterlesen
Seite 7 von 8
