4. Dodajte cvetačo
Cvetke cvetače dajte v ponev s preostalim maslom. Začinite s papriko, soljo in črnim poprom. Zelenjavo previdno obrnite, da bo prekrita z maščobo in začimbami.
Kuhajte približno 8–12 minut, odvisno od velikosti cvetov. Pogosto mešajte, vendar ne nenehno. Cvetača mora biti na zunanji strani zlato rjava in mehka, ko jo prebodete z vilicami.
5. Dodajte česen in zelišča
Nekoliko zmanjšajte ogenj in dodajte česen. Med mešanjem kuhajte približno 30–60 sekund, dokler ne zadiši. Pazite, da česen ne zažgete.
Zalijte z zelenjavno jušno osnovo ali vodo in kuhajte 1–2 minuti. To pomaga, da se okusi prepletejo in se ostanki kuhanja z dna ponve sprostijo.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Weiterlesen
Seite 3 von 6
