Ta hitra jabolčna pita z vaniljevo kremo je sveža, sladka in elegantna sladica, narejena iz piškotov in lahke vaniljeve kreme. Peka ni potrebna – preprosto pripravite vaniljevo kremo in jo nato nežno vmešajte v stepeno smetano za zračno teksturo.
Ta sladica je odlična za družinski obrok, kot popoldanski prigrizek ali za posebno priložnost. Lahko jo pripravite dan prej; tako se torta zmehča in krema strdi. Pred serviranjem sladico vzemite iz modela in jo potresite s sladkorjem v prahu .
Uspeh tega recepta je odvisen predvsem od treh elementov: dobro zgoščene vanilijeve kreme, smetane, ki se je dovolj ohladila za pravilno stepanje, in zadostnega časa hlajenja. Torte je treba skrbno zložiti, da dobimo enotno obliko sladice, ki jo je enostavno odstraniti iz modela.
Sestavine
Za pripravo te jabolčne pite potrebujete naslednje:
30–35 piškotov
500 ml mleka
3 rumenjaki
80 g sladkorja
40 g koruznega škroba
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
200 ml stepene smetane (30 % ali 36 %)
30 g sladkorja v prahu
Dodaten sladkor v prahu za okras
Piškoti tvorijo stranice in naslednje plasti sladice. Vanilijeva krema je narejena iz mleka, rumenjakov, sladkorja, koruznega škroba in vanilijevega ekstrakta. Stepanje smetane s sladkorjem v prahu da zmesi lažjo in zračno konsistenco.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 1 von 3
