Včasih je dovolj že majhna sprememba, da spremenite svoje navade. Rožmarin, to bistveno zelišče za kuhanje in dobro počutje doma, je ena tistih stvari, ki jih nenehno kupujemo … čeprav ga je presenetljivo enostavno gojiti doma, skoraj v nedogled. Ta staromodni trik, ki se prenaša iz roda v rod, se vrača in je privlačen za tiste, ki sanjajo o bolj zelenem, ekonomičnem in naravnem domu. Dobra novica pa je, da za uživanje v gojenju rožmarina do mile volje ne potrebujete ogromnega vrta ali zapletene opreme. Zakaj je rožmarin idealna rastlina za razmnoževanje Rožmarin, ki izvira iz sredozemskega bazena, je znan po svoji odpornosti. Raste počasi, a zanesljivo, dobro prenaša vročino in zahteva zelo malo vzdrževanja. Je tudi okrasna, dišeča in vsestranska rastlina: uporabna pri kuhanju, v ritualih dobrega počutja ali preprosto za polnjenje doma s svojo aromo. Skratka, je idealen kandidat za začetek domačega vrtnarjenja, tudi če nimate zelenega palca. Najenostavnejša metoda: rožmarin rehidrirajte v vodi. To je najprimernejša tehnika babic in tudi najbolj dostopna. Začnite tako, da odrežete vejico rožmarina, dolgo približno 10 do 15 cm, po možnosti z zdrave rastline. Rez naredite pod rahlim kotom, s čistimi škarjami ali vrtnarskimi škarjami. Nato odstranite liste s spodnjega dela stebla, da ne ostanejo v vodi. Vejo postavite v steklen kozarec ali preprost kozarec, napolnjen z vodo, nato pa jo postavite blizu svetlega okna, stran od neposredne sončne svetlobe. Vodo menjajte vsaka dva dni, da preprečite njeno zastajanje. Po enem do dveh tednih se bodo začele pojavljati majhne korenine. Kdaj in kako ga posaditi v zemljo Po približno treh tednih, ko so korenine dolge nekaj centimetrov, je vaš rožmarin pripravljen za sajenje. Izberite lonec z drenažnimi luknjami ali dobro odcedno mesto na vrtu. Rožmarin ne mara prekomerne vlage: idealna je lahka mešanica za lončnice, morda pomešana z malo peska. Izkopljite majhno luknjo, vanjo previdno položite korenine in nato rahlo stisnite zemljo okoli njih. Prvih nekaj dni zalivajte zmerno, le da se rastlina lažje ukorenini. Zlata pravila za zdrav rožmarin Svetloba Rožmarin ljubi svetlobo. Postavite ga na svetlo, sončno mesto, vendar se sredi poletja izogibajte dolgotrajni izpostavljenosti za oknom. Zalivanje To je trpežna rastlina: preveč vode je njen glavni sovražnik. Preden ponovno zalijete, počakajte, da se površina zemlje posuši. Temperatura Najraje ima milo podnebje. Pozimi ga je v hladnih krajih najbolje prinesti v zaprte prostore ali zaščititi pred zmrzaljo. Velikost in nega Redno striženje nekaj pramenov spodbuja njegovo rast. Več ko ga poberete, gostejši in privlačnejši postane. Rožmarin, tisoč vsakodnevnih uporab
Včasih je dovolj že majhna sprememba, da spremenite svoje navade. Rožmarin, to bistveno zelišče za kuhanje in dobro počutje doma, je ena tistih stvari, ki jih nenehno kupujemo … čeprav ga je…
Mehr lesen