2. Stepemo maslo in sladkor
Zmehčano maslo in sladkor dajte v veliko skledo. Mešanico stepite, dokler ne dobite gladke in kremaste zmesi.
Med mešanjem dodajajte jajca eno za drugim. Nato dodajte vanilijev ekstrakt. Zmes naj postane lažja in puhastejša, piškoti pa naj dobijo dobro konsistenco.
3. Vmešajte sodo bikarbono
V majhni skledi zmešajte sodo bikarbono z čajno žličko tople vode. Mešanico dodajte mešanici masla in jajc ter dobro premešajte.
4. Dodajte moko in cimet
V ločeni skledi zmešajte moko in mleti cimet. Suhe sestavine postopoma dodajte mokri mešanici.
Rør til du får en tykk deig. Unngå å blande mer enn nødvendig etter at melet er tilsatt, slik at kakene ikke blir unødvendig kompakte.
5. Vend inn valnøtter og dadler
Grovhakk valnøttene og skjær dadlene i små biter. Vend begge deler inn i deigen med en slikkepott eller en solid skje.
Fordel nøttene og dadlene jevnt, slik at hver småkake får en god blanding av søte fruktbiter og sprø nøtter.
Seite 3 von 6
