4. Fordel blandingen i formene
Fordel blandingen jevnt mellom de smurte ildfaste formene. Bruk en skje til å jevne ut overflaten. Ikke fyll formene helt opp, siden blandingen trenger litt plass under stekingen.
Hvis du heller vil lage én liten kake, kan du bruke en liten ildfast form i stedet. Husk at steketiden kan variere med størrelsen og dybden på formen.
5. Stek eplekakene
Sett formene på en stekeplate midt i ovnen. Stek i omtrent 30 minutter, til overflaten er gyllen og blandingen har satt seg.
Kontroller at midten ikke fortsatt er flytende. Hvis kakene trenger litt mer tid, lar du dem steke noen minutter ekstra og sjekker på nytt. Små former kan bli ferdige tidligere enn én større kake.
6. La kakene avkjøles
Ta formene forsiktig ut av ovnen, og la kakene hvile i omtrent 5–10 minutter. De vil bli litt fastere mens de avkjøles.
7. Server
Server eplekakene lune eller kalde. Du kan spise dem som de er eller servere dem med en skje naturell yoghurt, litt kanel eller noen hakkede nøtter.
Siden oppskriften ikke inneholder tilsatt sukker, vil sødmen hovedsakelig komme fra eplene. Velg godt modne epler hvis du ønsker en søtere smak.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 4 von 6
