Kako izbrati najboljša jabolka
Izberite čvrsto jabolko, ki dobro ohrani obliko, ko ga vmešate v testo. Sladko ali rahlo kislo jabolko bo dobro delovalo, odvisno od vašega okusa.
Pred uporabo jabolko temeljito operite. Za bolj gladko konsistenco ga lahko olupite, kot predlaga recept, ali pa pustite kožo, če želite malo več teksture.
Kako narediti testo
1. Pripravite jabolko.
Jabolko olupite, odstranite peško in meso narežite na majhne kocke. Majhni koščki se bolje porazdelijo po testu in olajšajo oblikovanje ocvrtkov.
2. Stepemo jajca in sladkor.
Jajca in sladkor dajte v veliko skledo. Mešajte z metlico, dokler se sestavine dobro ne premešajo in ne dobijo gladke konsistence.
3. Dodajte rikoto in limonino lupinico.
Rikoto vmešajte v jajčno zmes. Za svež in aromatičen okus dodajte drobno naribano limonino lupinico. Uporabite samo rumeno zunanjo plast lupinice, ne bele plasti pod njo, ki je lahko grenka.
👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.
Seite 2 von 9
