Moja sestra me je naučila tega hrustljavega slanega trika za tople vikende in za hiter in okusen zalogaj uporablja samo 4 sestavine.

1 kilogram mleta govedina (80 – 90% vitka)

Za enostavno čiščenje postavite velik obrobni pekač z aluminijasto folijo in pomagajte hrustljavim ploščatim kruhom. Pečico segrejte na 425 ° F (220 ° C). Če se vaša pečica ohladi, uporabite zgornji tretji položaj stojala za spodbujanje rjavenja.

V srednje visoki vročini segrejte velik ponvi. Dodajte nevtralno olje in vrtinčenje, da premažete ponev. Dodamo mleto govedino, jo lomijo z lopatico v majhne drobtine.

Kuhajte goveje meso, občasno mešajte, dokler ni dobro porjavi in ne ostane roza, 7 – 9 minut. Ko kuha, nenehno lomite meso na majhne, celo koščke; to mu pomaga sedeti ravno na kruhu in hrustljavi okoli robov.

👉 Klicken Sie auf die Schaltfläche unten, um weiterzulesen.